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家庭制作披萨

家庭制作的披萨显然没法尽善尽美,但却是意大利式披萨的最好诠释,没有烤炉,适宜温度,器具和专业手法。 总之,只要按照要求做就行。 家庭制作披萨除了需要常规材料如水,面粉,盐,油和酵母外, 我们还要运用一些小技巧来为我们的客人准备最美味的披萨。
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披萨师,一个在经济危机中愈发光芒的职业

烤披萨的艺术要求的专业性越来越高: 现在有很多专业学校或作坊专门培训披萨师。 这是一个不受经济危机影响的职业,工资高,上手快,可以去任何国家干活。
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Il Marketing della Pizza

Oggi le pizzerie si sono diffuse in tutto il mondo.
Il business della pizza crea quotidianamente lavoro per migliaia di persone e soddisfa una vastissima clientela.
In un periodo di crisi mondiale in cui le famiglie stentano a spendere e fanno scelte accurate per gli acquisti, paradossalmente, per quanto riguarda la consumazione della pizza nel mondo, assistiamo ad una crescita continua.
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